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小乐剧情 2024-05-21 05:18 568 469条评论

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据传一篓油水饺是由王一香创建，在王一香早年与其父在赵国都城邯郸南门外开一肉包铺。有一天，赵国大将廉颇在武灵丛台点兵路过南门外时，闻着王一香肉包铺的肉包香味，廉颇就来购买包子，不巧包子已卖完。廉颇一急之下，将案板上的没有蒸好的包子全部扔到开水锅里，一会儿包子全浮。

集数片名主人公涉及美食 1 一心黄国富（珠海斗门干务镇渔民）斗门泥鱼余壮忠（汕头澄海日日香鹅肉饭店老板）潮汕卤鹅饭祝锦信（广州越秀区万年酒楼大厨）烧味欧继行（韶关樟市黄豆腐传承人）樟市黄豆腐官国林（韶关始兴隘子镇宰相粉传承人）宰相粉欧阳太根（顺德均安南沙岛渔民）顺德鱼生。

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大名烧麦或称大名府烧麦、大名清真烧麦，是河北邯郸市地区一种风味烧麦小吃。烧麦早在元朝就有了，起源于汉族的传统小吃包子，明朝时期称为「纱帽」，清朝称「鬼蓬头」，其风味与制作方法南方和北方各不相同。而大名烧麦，已有六七百年的历史，明末清初时期大名府城内就有烧麦馆。坊间传说干隆间年的某年除夕夜，干隆帝下。

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二毛烧鸡又称大名二毛烧鸡，是河北邯郸地区汉族的风味传统名菜，中华老字号之一，邯郸十大名小吃之一，属于冀菜系。二毛烧鸡原名珍积成烧鸡，在清嘉庆十四年（1809年）直隶大名府（今河北大名县城内）由王德兴创始，因其乳名“二毛”，以及在煮烧鸡的锅里放有二个石猫，所以称为“二毛烧鸡”。现在已传于第七代传人王书林，二毛烧鸡味道咸鲜醇香，风味独特。。

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厚，酿酒历史源远流长，有关邯郸酿酒及丛台酒名称由来的记载众多。从战国到明朝时期，邯郸当地不仅酿酒相当发达，而且品质卓越，堪称天下奇珍。明朝时，贞元增烧坊在邯郸东门里诞生，至民国初年参加巴拿马万国博览会荣获金质大奖章。《邯郸县志·古籍卷》：“邯郸城西酒务泉。其水甘洌，昔赵王于此酿酒，醴厚香醇，名列诸侯列国”。。

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的历史孕育了邯郸本地的邯郸菜系。邯郸主要有十大名小吃和其他县区的有名小吃。二毛烧鸡五百居香肠马头天福酥鱼临漳临英扒兔临洺关牌驴肉香肠津津乐老槐树烧饼郭八火烧津津乐菊花包一篓油水饺武安拉面永年区驴肉灌肠广府酥鱼全驴宴涉县涉县柿饼花椒芽菜小米捞饭黑窝窝琥珀桃仁柴胡鸡。

三下锅主要是分为荤、素各三种，荤三样包括五花肉、肉丸子、酥肉；素三样有蒸皮渣、炸豆腐、炸土豆，也有用山药。选料讲究，做工精细，用铁大锅熬制，再加少许蒜薹等绿色蔬菜。此外，湖南省张家界市一带也有同名干锅菜式，最初主料为腊肉、豆腐、萝卜，在后续的演变中扩展至腊肉、肥肠、猪肚、牛肚、羊肚、猪蹄、香肠、猪头肉中任选三种。菲荑，《彭城滏源烩菜》，《乡音》。

“二五八”包括二毛烧鸡和五百居香肠，郭八火烧。闻名遐迩邯郸最有名的十大地道小吃. [2014-10-05]. （原始内容存档于2013-02-21）. 郭八火烧：河北大名县风味名吃互联网档案馆的存档，存档日期2015-09-24.新华网餐饮业路在何方？（页面存档备份，存于互联网档案馆）邯郸日报社二毛烧鸡。

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结果：红队（星厨组）胜出第二轮：个人赛挑战（主题：星厨拿手菜）拿手料理（按照出菜次序）佘诗曼：亲亲鱼贾玲：土豆烧鸡王琳：卤肉饭郭麒麟：老好吃的青椒红椒面酱炒鸡腿肉隋雨蒙：栗子烧鸡秦海璐：十全十美全家福何洁：回锅肉田亮：川香牛腩前两名：贾玲、秦海璐胜出者：秦海璐表现最差：田亮淘汰：/。

状，灌入驴肠衣内，扎成一小捆，再用高温蒸煮灭菌，最后用果木熏制而成。因此永年「驴肉香肠」又被称为「驴灌肠」。邯郸十大名小吃[永久失效连结]中国食品科技网驴肉香肠（页面存档备份，存于互联网档案馆）农民日报社二毛烧鸡五百居香肠马头天福酥鱼临漳临英扒兔津津乐老槐树烧饼郭八火烧津津乐菊花包。